炖燕窝的正确方法简单介绍(燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好)
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发表时间:2022-05-29 18:45
舒绿珮网友提问:
炖燕窝的正确方法简单介绍
优质答案:
一、首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些,5~6个小时,夏季3~4个小时。
二、泡发好的燕窝,非常轻易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑往上面的剩余的鸟毛,然后用净水冲洗两遍。
三、真正的好燕窝应该是呈透明状的,用滤网把燕窝滤水。
四、用一个瓷质的小盅或者玻璃的盅都可以,要干净无油,不要用塑料的。洗干净的燕窝放进其中,然后加适量的纯净水,水量与燕窝平齐即可。
五、开火蒸制,30分钟即可。时间太长会全部化成水。
六、蒸好的燕窝可以加少许的冰糖,桂花食用,也可以配合牛奶,或者果干红枣食用。燕窝要长期吃才有功效,偶然吃一顿两顿是看不出任何效果的,还有吃燕窝要空腹服用,这样吸收程度更好。可以一次做1~2盏,然后放在冰箱里冷躲,可以吃5~7天。每次食用3~5克即可。
以上就是纯净水,果干,正确的相关信息资料了,希望能帮到您。