怎么做蘑菇油菜(油蘑菇怎样做)
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发表时间：2022-05-29 18:40
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林郁荣网友提问：
怎么做蘑菇油菜
优质答案：
二、将鲜蘑菇洗净，蘑菇柄往不往两可，大的切三、四瓣,小的对开。
三、将油菜往根洗净，切段。
四、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒。
五、肉片变色后淋进料酒、酱油，下进嫩蘑菇大火翻炒。
六、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒。
七、待油菜变软变色，调进适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。
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