鲶鱼炖茄子的做法(熹妃传鲶鱼炖茄子的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 18:19
张瑞桂网友提问：
鲶鱼炖茄子的做法
优质答案：
一、食材：鲶鱼500克、茄子400克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、桂皮1块、八角2个、大葱半根、小葱2根、食用油适量、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、料酒1勺。
二、茄子切滚刀块，姜切片，蒜切片，大葱切小段，小葱切葱花。
四、锅中油温烧至5成热，放进姜蒜片、大葱段、桂皮、八角炒香，放进鲶鱼炒至变色，倒进适量净水，茄子焖煮10分钟。调进盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀，出锅撒上葱花即可。
以上就是鲶鱼,茄子,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
