蒸鸡蛋的做法(蒸鸡蛋的做法视频)
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发表时间:2022-05-29 18:16
陈景恭网友提问:
蒸鸡蛋的做法
优质答案:
一、主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。
二、将鸡蛋打坏在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
三、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
四、水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
五、要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇往。
六、切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
七、熟后加酱油和香油,就可以享用了。
8、假如怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
以上就是鸡蛋,味精,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。