肯德基辣翅怎么做(肯德基香辣鸡翅怎么做的)
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发表时间：2022-05-29 18:38
张玉燕网友提问：
肯德基辣翅怎么做
优质答案：
一、食材：鸡翅6对，淀粉150g，蛋清两颗，盐适量，糖10g，姜适量，料酒两勺。
三、腌制完成，裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，反复两次。
四、油锅开大火烧油，六成油温放进鸡翅，炸制两面金黄。
五、稍凉几分钟后复炸，经过二次炸制的鸡翅比第一次更透一点，直至表皮更酥脆。
六、根据口味，配以番茄酱或沙拉酱。
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