生蚝如何清洗更干净(生蚝怎样清洗的干净)
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发表时间：2022-05-29 18:52
刘素齐网友提问：
生蚝如何清洗更干净
优质答案：
一、生蚝一般不需要让其吐泥沙。清洗生蚝时，最好戴乳胶手套，把生蚝放进水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙洗擦干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与生蚝拌匀，目的是让面粉吸走生蚝的粘物。
二、接下来，用净水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。假如生蚝表面还有粘物，那说明还没有洗干净，可以重复上面的步骤，多洗几遍就可以了。
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