爆香鸡排做法步骤(香酥鸡排的做法视频)
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发表时间:2022-05-29 18:25
林威宇网友提问:
爆香鸡排做法步骤
优质答案:
一、预备用料。鸡腿、芝士片、盐、料酒、胡椒粉、食用油、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。
二、鸡腿洗净备用,鸡腿往骨。
三、将鸡腿肉厚的地方切几刀,切段筋膜,用刀背拍松。
四、将鸡腿肉放进碗中,放盐、料酒、胡椒粉,抓匀,腌制最少半小时。
五、将腌制好的鸡腿肉展开,放芝士片。
六、鸡腿肉包住芝士片,拍玉米淀粉。
七、裹蛋液,裹面包糠备用。
8、平底锅放盐,放进鸡排小火慢煎。
9、煎至两面金黄酥脆即可。
以上就是鸡腿,胡椒粉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。