三丝豆腐的做法(三丝豆腐汤怎么做)
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发表时间:2022-05-29 18:55
刘郁婷网友提问:
三丝豆腐的做法
优质答案:
一、主料:豆腐(北)400克。辅料:鸡蛋100克。调料:植物油20克,酱油5克,醋5克,白砂糖3克,辣椒油5克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克。
三、炒锅注少许油小火烧热,倒进蛋液摊成蛋饼,晾凉切成丝;
四、炒锅注油烧至八成热,放进豆腐片,炸至两面金黄色,捞出控油,晾凉切丝;
五、将豆腐丝、蛋丝、葱姜丝装进盘内,加酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒粉、精盐、味精、蒜泥拌匀即成。
以上就是豆腐,切成,精盐的相关信息资料了,希望能帮到您。