酱烧黄金鲽鱼简单做法步骤(黄金鲽鱼怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 18:17
吕木云网友提问:
酱烧黄金鲽鱼简单做法步骤
优质答案:
一、预备用料。黄金鲽鱼、豆瓣酱、黄豆酱、姜、生抽、油、盐。
二、黄金鲽鱼中放进适量的盐、白酒和姜丝, 腌制一下。
三、进锅前用厨房纸巾吸往水分。
四、热锅凉油, 将黄金鲽鱼的正面先下往煎。
五、煎金黄后翻一面煎至金黄。
六、将两条煎好鲽鱼中烹进料酒和生抽, 加进适量的水。
七、放进豆瓣酱和黄豆酱进往。
8、大火炖煮八分钟, 再加进少许盐。
9、最后大火收汁,收汁时要不停将汁浇淋在鱼表面,出锅后撒上小葱末和红椒圈。
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