奶香紫薯月饼怎么做(紫薯月饼怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-29 17:35
潘秋福网友提问：
奶香紫薯月饼怎么做
优质答案：
一、奶香紫薯月饼食材：紫薯，炼乳，鸡蛋4个，白糖30克，牛奶200克，玉米油50克，面粉100克。
二、先预备适量的紫薯，把紫薯往皮切成片状，上锅蒸熟。
三、制作奶黄馅料，碗中先磕进4个鸡蛋，加进30克白糖，200克牛奶，60克玉米油，充分的搅拌均匀，再加进100克的面粉，充分的搅拌均匀。
四、把面糊倒进不粘锅中，一定要过筛一下，没有面疙瘩才行。然后用小火不停的搅拌，慢慢的会凝固，等不沾铲子的时候，放在一旁晾晾。
五、晾凉的奶黄馅，分成一个个的小圆球。
六、紫薯蒸好了之后直接放进大碗中。捣成比较细腻的紫薯泥，再加进一些炼乳，搅拌均匀，取适量的紫薯泥放在手心里团成圆球。
七、把紫薯圆球按扁放进往奶黄馅，虎口收紧包起来。呈圆球状，然后放进模具中按一按。出来月饼的样子就可以了。
以上就是月饼,圆球,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
