中国第一部农业百科全书齐民要术介绍(我国现存的第一部完整的农业科学著作是《齐民要术》)
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发表时间：2022-05-29 17:28
张中纯网友提问：
中国第一部农业百科全书齐民要术介绍
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一、《齐民要术》是中国第一本古代农业百科全书。大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。
二、该书记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部分的生产技术知识。《齐民要术》中很重视对农业生产、科学技术与经济效益的综合分析，描述了多种经营的可行性，使农民的收进有所增加。
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