鸡蛋羹怎么做(鸡蛋羹怎么做不腥)
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发表时间:2022-05-29 17:13
冯雅筑网友提问:
鸡蛋羹怎么做
优质答案:
一、食材原料:鸡蛋一个(69g)、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。
二、预备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋往皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开。
三、鸡蛋打进收留器中,放进适量盐和温水打散。
四、用过滤网过滤一遍,滤往浮沫。
五、过滤好的蛋液蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。
六、等做好,水差未几也开了,水开后放进,中小火蒸10分钟左右。
七、小勺里倒进少许生抽和香油,淋进蒸好的鸡蛋羹中。
8、撒少许葱花装饰即可。
以上就是鸡蛋,温水,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。