青椒辣子鸡块怎么做(怎样做青椒辣子鸡)
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发表时间：2022-05-29 17:05
袁敬舜网友提问：
青椒辣子鸡块怎么做
优质答案：
一、主料：鸡胸肉一块、青辣椒。辅料：花椒、盐、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、淀粉。
二、鸡肉洗净切块，放进碗中加进少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才进味。辣椒洗干净切断，倒进烧热的锅中，干煸，往掉新鲜辣椒多余的水分。
三、然后锅中倒进油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的亲记得油的量。
四、油往掉生味以后，放进花椒、七切好的蒜片、姜片、豆瓣酱，炒香之后，倒进鸡块，翻大火翻炒，半生熟的时候加进盐、鸡精，翻炒一下，倒进辣椒，直到快熟了，就加味精。
以上就是辣椒,豆瓣酱,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
