关于大葱放一年的储存方法(大葱保鲜及储存方法)

刘均芳网友提问：

关于大葱放一年的储存方法

优质答案：

一、剪叶剪须保存法。先将晾晒好大葱的须根剪掉一部分，防止水分流失，延长大葱保存的时间，然后将叶子剪掉上部分，再在每捆大葱叶上面套上两个带有气孔的塑料袋，然后用绳索绑一下。这样保存既可以保持较低的温度，又可以改善透风环境降低湿度，防止因温度和湿度高而发芽，降低品质，失往食用价值。

二、纸箱贮存法。先找一个干净干燥的纸箱，再将晒干的大葱，在纸箱内堆放，葱头朝下放进纸箱内，留意每个纸箱只放一捆大葱，一捆大概有20斤。放得太多，下面的轻易发热而烂掉。然后纸箱放在阴凉透风处即可，方法最简单有效，纸箱能够吸收空气中和地表的湿气，使大葱处于干燥的环境之中，即负气温下降也不会冻坏大葱。特别提醒：留意吃多少拿多少，从上往下拿，别拿一次，就乱翻。

三、土躲法。这种方法跟农民朋友在温室内囤葱的方法差未几，在家里不要做畦，而是采用花盆等收留器装进半盆泥沙，然后浇点水，使其有一定湿度，然后将大葱头栽在土壤上，再在葱头上放置一些土壤压实，使其继续处于一个生长姿态，这种方法的贮存的时间长，放上一年也是很新鲜的。但要留意水分治理和温度的治理。视情况适当适当追施肥料。

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