如何挑选糯米以及储存方法(糯米怎么保存才能一直软糯)
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发表时间：2022-05-29 17:05
王立定网友提问：
如何挑选糯米以及储存方法
优质答案：
一、实在选购糯米是有一定准则的。购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白净，有米香，无杂质者佳。假如碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。
二、选购了之后，我们该聊一下它的保存题目了。糯米由于它含有很多的可以分解成糖的物质，所以我们需要留意糯米的保存。同大米近似，可放在干燥、密封效果好的收留器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的收留器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜往皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放进糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。
以上就是糯米,大蒜,颜色的相关信息资料了，希望能帮到您。
