牛肉炖粉条的做法介绍(牛肉片炖粉条的做法大全)
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发表时间：2022-05-29 17:50
陈秀玲网友提问：
牛肉炖粉条的做法介绍
优质答案：
一、主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
二、辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
三、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒往蒂部往籽后切方块，生姜和蒜瓣往皮后切几刀。
四、锅中倒进水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。
五、捞出牛肉控干水分，锅中倒进油烧至七成热，加进生姜和蒜瓣爆出香味，然后加进牛肉块翻炒。
六、将牛肉油煎后，加进食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
七、充分小火油煎牛肉，直至牛肉进味。
8、将牛肉放进锅中，加进粉条、青椒和水搅拌一下。
9、炖30分钟即可。
以上就是牛肉,粉条,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。
