薄饼的拼音及解释(薄饼的拼音怎么拼写)
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发表时间：2022-05-29 17:46
彭姵倩网友提问：
薄饼的拼音及解释
优质答案：
一、薄饼的拼音báo bǐng。一种面食，用烫面做饼，很薄，两张相叠，烙熟后能揭开。
二、薄饼是广东潮州地区传统的特色名点，薄饼过往是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，现在物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响，备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下：薄饼分馅和皮两层；馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。预备好了之后，用皮将馅卷成筒状就可以吃了。潮州薄饼要十张合起来的厚度，才相即是包填鸭的薄饼一张。换句话说：潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已。
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