辣椒炒腐竹的做法(辣椒炒腐竹怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-29 17:37
陈淑婷网友提问：
辣椒炒腐竹的做法
优质答案：
一、主料：辣椒1个，腐竹300g，配料：油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，蒜适量，酱油适量。
二、腐竹提前用净水泡发好，青辣椒预备好。
三、腐竹切成寸段，辣椒切成滚刀块。
四、起锅，进油，爆香蒜茉。
五、加进腐竹翻炒。
六、加进适量的酱油后，加一勺净水炖二分钟。
七、汤汁炖干后加进切好的辣椒块大火翻炒，辣椒变色后。加进适量的蚝油，盐，味精出锅。
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