炒鸭珍的做法(鸭胗的做法大全)
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发表时间:2022-05-29 17:15
王凯婷网友提问:
炒鸭珍的做法
优质答案:
一、材料:鸭胗150公克,韭菜花300公克,辣椒1根,蒜头3颗,沙拉油2大匙,鸡精粉1大匙,盐1小匙,米酒3大匙。
二、鸭胗洗净切片;韭菜花洗净沏4公分长段;辣椒切小片;蒜头切片备用。
三、将作法1的鸭胗放进滚水氽烫1~2分钟待凉备用。
四、取一中华锅,将锅烧热,倒进2大匙的沙拉油,油温热后,加进作法1的辣椒片及蒜头片爆香,再加进作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒,再放进所有的调味料略为拌炒即可。
以上就是公克,蒜头,作法的相关信息资料了,希望能帮到您。