怎么做咸蛋黄(自己在家怎么做咸蛋黄)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 17:18
许宜芳网友提问:
怎么做咸蛋黄
优质答案:
一、食材:咸蛋黄豆腐原料:净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油。
三、将咸蛋黄放进保鲜碗,用高火打一分钟,趁热用勺子压成泥沙状,在淀粉中加进适量的水,盐和胡椒粉,搅拌均匀后成水淀粉糊;
四、起锅热油,炒香姜末,然后将咸蛋黄放进往翻炒,小火慢慢炒至起气泡,再加进蟹肉末一起翻炒,加进适量的高汤(或水)煮一下;
五、加进预备好的豆腐块一起煮下,最后调进少许水淀粉,撒上葱花即可起锅。
以上就是咸蛋,姜末,蟹肉的相关信息资料了,希望能帮到您。