宽扁豆角这样做超有食欲(大扁豆角怎么做好吃法窍门)
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发表时间：2022-05-29 17:43
简景恩网友提问：
宽扁豆角这样做超有食欲
优质答案：
一、食材预备：扁豆250克、红尖椒30g克、生抽一勺、盐半小勺、净水两勺。
二、扁豆洗净，将其沥干水分，三四个摞一起切丝，扁豆用刀切成丝状，尖椒切丝，蒜用刀切成末状。
三、炒锅放油小火煸香蒜末，开中大火，放进扁豆丝不停翻炒约三分钟。
四、加一勺生抽炒匀，放进尖椒略炒，加约两勺水，盖盖小火两分钟。
五、水不能过多，目的是让扁豆会更好的熟透，成品是干香的。
六、两分钟后，扁豆明显颜色有些偏暗，可以试试是否熟透，未熟透的扁豆有毒。开大点火加半小勺盐炒匀即可。
以上就是扁豆,切成,尖椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
