番茄黄瓜炒蛋的做法(黄瓜炒蛋和番茄炒蛋)
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发表时间：2022-05-29 17:45
王威全网友提问：
番茄黄瓜炒蛋的做法
优质答案：
一、用料：鸡蛋2个、黄瓜2根、番茄1大个、鲜香菇几朵、葱末少许、蒜末少许、盐少许、糖一小勺、料酒一小勺、胡椒粉少许。
二、碗中打进鸡蛋，加进一小勺料酒往腥，一饭勺水，少许淀粉，少许盐搅拌均匀。锅中加进油，把油摇摆均匀，油热之后，倒进蛋液，摊成蛋饼，凝固就好，保持嫩度，盛盘。
三、黄瓜番茄切丁，蒜葱鲜香菇切末。
四、刚才炒鸡蛋锅中再倒进一点油，放进葱，蒜，鲜香菇末炒香。
五、先放进番茄丁，翻炒两下，留意不要炒粘，放进黄瓜丁，这时可以加点水，防止粘锅，把鸡蛋饼加进，用铲子捣成自己喜欢的大小，然后加进一小勺糖，盐，一点点胡椒粉提味，烧煮一下，立即盛出，一定要快，保持黄瓜的脆感。
六、盛出，超低级快手的菜，初学者的话，只要加盐都很好吃
以上就是黄瓜,番茄,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
