蚝油鸡丁的做法(蚝油鸡腿怎么做)
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发表时间：2022-05-29 17:35
林如宣网友提问：
蚝油鸡丁的做法
优质答案：
一、原料：鸡丁适量、黄瓜一条、胡萝卜、蚝油、酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、香油、葱、姜各适量。
二、胡萝卜、黄瓜洗净切丁。葱姜切末。
三、鸡胸切丁，加进盐、料酒、胡椒粉、葱姜末、湿淀粉抓匀，腌30分钟左右。
四、预备一个小碗，里面放进3勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、适量盐和1小勺糖兑成料汁。
五、鸡胸肉用温油划开，盛出备用。
六、锅里留底油，油热放葱姜末炒香。
七、倒进料汁加一点水炒匀。
8、待汤汁烧开，下鸡丁、胡萝卜丁翻炒进味。
9、下黄瓜丁翻炒均匀，淋香油关火。
以上就是鸡丁,蚝油,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
