泡椒小笋的做法步骤(泡椒小春笋的做法)

曹祯仁网友提问：

泡椒小笋的做法步骤

优质答案：

一、做法一：预备用料。竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱、水。将竹笋洗净，之后切片,放进沸水中，并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜往皮洗净切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放在大碗内，倒进其余所有调料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒进一个干净无油的密闭收留器内，放进冰箱冷躲一夜进味，即可食用。

二、做法二：预备用料。小笋、泡椒、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽。小笋洗净，控水，拍开，氽水；过凉，控水；热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒；放进泡椒，放进小笋段，大火翻炒；放进盐，翻炒匀，用生抽调味，翻炒匀即可。

三、做法三：预备用料。竹笋、野山椒。竹笋洗净后切片,放进沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜往皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放进大碗内，倒进其余所有材料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒进一个干净无油的密闭收留器内，放进冰箱冷躲一夜进味，即可食用。

以上就是竹笋,放入,切片的相关信息资料了，希望能帮到您。