杭州夏至传统食物有哪些(杭州冬至吃什么传统食物)
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发表时间：2022-05-29 16:08
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杜家玮网友提问：
杭州夏至传统食物有哪些
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一、圆糊醮：醮是由米磨成粉做的，加上韭菜等佐料煮食，炸成圆圆的小饼，故叫作圆糊醮。
二、全荷宴：摆上桌莲子羹、桂花莲藕、酸辣藕带、荷叶鸡，再装饰上几片荷叶，夏日的清新气味扑面而来。
三、馄饨：馄饨以面为皮，有汤馄饨、拌馄饨、煎馄饨等，包法外形有官帽式、元宝式等。
四、木莲冻：将木莲冻舀到碗中，倒进薄荷汁和白糖水，轻轻搅拌，使充分融合，冰镇后的木莲冻泛着淡黄色，晶莹剔透。
五、乌饭：又称黑饭，用乌饭叶捣成汁混进米饭中制成，出锅的乌饭可以跟白糖、红糖或猪油一起拌着吃。
以上就是馄饨,木莲,夏至的相关信息资料了，希望能帮到您。
