酱瓜的做法(毛豆炒酱瓜的做法)
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发表时间：2022-05-29 16:36
吴怡婷网友提问：
酱瓜的做法
优质答案：
一、主料：腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克。
三、酱瓜一分为二，往掉里边的籽备用。
四、将酱瓜切丁，放净水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用。
五、瘦肉切成和酱瓜丁差未几的大丁，用少许黄酒和一点盐抓匀备用。
六、花生米在热水中泡至皮软，往皮备用。
七、锅烧热下适量油，先下肉丁炒散。
8、接着下酱瓜丁和花生米，大火开炒，放白糖。
9、炒至汤汁变少，下切好的葱花，倒香油，再炒几下就可以出锅了。
以上就是酱瓜,香油,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
