咸鱼炒毛豆鲜香美味(咸肉炒毛豆)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 16:12作者:陈建纬

咸鱼炒毛豆鲜香美味(咸肉炒毛豆)

林乃文网友提问:

咸鱼炒毛豆鲜香美味

优质答案:

一、材料预备:咸青鱼200克(可根据实际适量增减),毛豆粒适量。葱姜、糖、生抽适量。

二、鱼先用净水浸泡20分钟左右,使之变软。

三、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁,葱姜切成葱花和姜丝;

四、炒锅烧热后下油,油热后下咸鱼、葱姜煸炒;

五、将咸鱼丁煸至微黄盛出,再倒进毛豆子煸炒;

六、加点净水炒至毛豆熟酥,倒进咸鱼丁一起烧1-2分钟;

七、加少许白糖,淋几滴生抽,快速翻炒后收汁即可。

以上就是咸鱼,毛豆,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

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