冰糖和白糖的区别(红烧肉放冰糖和白糖的区别)
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发表时间：2022-05-29 16:29
黄俊任网友提问：
冰糖和白糖的区别
优质答案：
一、外观不同：白砂糖和冰糖固然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则。
二、制作过程不同：白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了。而冰糖则是在白砂糖里加进一定比例的水，将其融化。然后通过生产工艺使其结晶，形成冰糖。
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