鲅鱼怎么做好吃(鲅鱼怎么做好吃不腥)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 16:57作者:叶维生

鲅鱼怎么做好吃(鲅鱼怎么做好吃不腥)

张茂以网友提问:

鲅鱼怎么做好吃

优质答案:

一、食材:鲅鱼2条,猪排骨少量,甜椒适量,酱油适量,豆瓣酱1勺,米醋适量,白糖2勺,葱姜蒜适量,花椒大料少量,植物油适量。

二、市场买回来的鲅鱼,直接切段了,往除内脏,洗干净污血。再洗两次,控干水,备用。

三、葱姜蒜切片,甜椒切碎备用。猪排骨洗净备好。

四、调酱汁。碗中加酱油,米醋,糖,净水,调均备用。

五、油锅加葱姜蒜花椒大料炒香。

六、加猪排骨,翻炒至变色。加净水烧开。

七、加鲅鱼,大火烧开,加豆瓣酱和酱汁。转中小火炖二十分钟左右。

8、加青椒,加香菜和葱段,旺火稍微收下汤汁。

9、盛盘,淋上汤汁。

以上就是鲅鱼,猪排,甜椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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