鲅鱼怎么做好吃(鲅鱼怎么做好吃不腥)
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发表时间:2022-05-29 16:57
张茂以网友提问:
鲅鱼怎么做好吃
优质答案:
一、食材:鲅鱼2条,猪排骨少量,甜椒适量,酱油适量,豆瓣酱1勺,米醋适量,白糖2勺,葱姜蒜适量,花椒大料少量,植物油适量。
二、市场买回来的鲅鱼,直接切段了,往除内脏,洗干净污血。再洗两次,控干水,备用。
三、葱姜蒜切片,甜椒切碎备用。猪排骨洗净备好。
四、调酱汁。碗中加酱油,米醋,糖,净水,调均备用。
五、油锅加葱姜蒜花椒大料炒香。
六、加猪排骨,翻炒至变色。加净水烧开。
七、加鲅鱼,大火烧开,加豆瓣酱和酱汁。转中小火炖二十分钟左右。
9、盛盘,淋上汤汁。
以上就是鲅鱼,猪排,甜椒的相关信息资料了,希望能帮到您。