怎么炒辣子鸡才好吃(辣子炒鸡怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-29 16:04
陈百菁网友提问：
怎么炒辣子鸡才好吃
优质答案：
一、预备用料。鸡、糍粑辣椒、花椒、蒜、姜、小葱、白糖、盐、料酒、酱油、油。
二、鸡肉切小块，加进少许盐，淀粉，料酒适量，搅拌均匀，腌制20-30分钟。
三、热锅放油，最好用菜籽油，尽量多放些油，油烧热后放进鸡块，炸至鸡肉变色金黄，将肉捞出控油。
四、用炸过鸡肉的油开始炒料，放进姜，蒜爆炒，然后倒进糍粑辣椒。
五、爆香后放进鸡块翻炒，加进酱油，白糖，料酒，盐调味。起锅时撒上适量葱花。
六、最后起锅装盘即可。
以上就是料酒,鸡肉,糍粑的相关信息资料了，希望能帮到您。
