怎样保存酸黄瓜(怎么腌酸黄瓜可以保存很久)
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发表时间:2022-05-29 16:41
韩宁政网友提问:
怎样保存酸黄瓜
优质答案:
一、酸黄瓜做好以后,大多只能保存三到五天,但假如一次腌制的黄瓜较多,就需要一些小的窍门来延长酸黄瓜的保存时间了。
二、在腌制酸黄瓜时,最好使用玻璃的收留器来盛放酸黄瓜,这是由于,酸黄瓜中的盐等各种调料,在封闭的收留器里极易与收留器壁上的涂料等产生化学反应,影响到酸黄瓜的口感和新鲜程度,而使用玻璃器皿,可以大大地降低化学反应发生的可能性。