酱龙骨介绍(酱龙骨正宗做法大全)
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发表时间：2022-05-29 16:18
陈正茜网友提问：
酱龙骨介绍
优质答案：
一、酱龙骨是排骨。
二、猪脊梁骨剁成块，想要美观点的可以剁大块些；然后放到锅里加净水煮开2分钟。
三、捞出洗往浮沫后放进砂锅里，倒进净水没过骨头。
四、姜和蒜瓣切片放进锅里。
五、加进香料（八角、香叶、桂皮、花椒和小茴香）。
六、倒进生抽，老抽和黄豆酱。
七、加进少许盐。
8、喜欢辣的可以放干辣椒，盖好锅盖，中小火慢炖至少1小时，使其上色、香味突出。
9、最后将骨头和部分酱汁倒回铁锅里，大火收汁即可。
以上就是龙骨,锅里,骨头的相关信息资料了，希望能帮到您。
