兔肝的做法(兔肝怎样做好吃)
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发表时间：2022-05-29 16:01
袁志铭网友提问：
兔肝的做法
优质答案：
一、食材：兔肝200克，姜、蒜、泡椒、洋葱、木耳、葱段、红薯淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、花椒适量。
二、预备好兔肝，用冷水浸泡1小时，尽量把血水给泡出来。
三、然后洗净捞出，把它切成薄薄的块状，尽量小块一点。
四、切好之后，放进十三香，料酒，盐，红薯淀粉进行腌制大概二十分钟左右。
五、腌制的间隙先把配料预备好，姜，蒜切末，泡椒切碎，葱切段，洋葱切小块，木耳泡发好。
六、起锅烧油，油到六七成热的时候倒进花椒，姜，蒜，泡椒，豆瓣酱炒香之后倒进兔肝。
七、兔肝炒到五成熟的时候加进生抽，蚝油，倒进配菜洋葱，木耳进行翻炒，几分钟过后就可以加进白糖提鲜，盐和鸡精预备起锅。
以上就是木耳,洋葱,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
