怎样自己在家做糖炒栗子(在家如何做糖炒栗子)
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发表时间:2022-05-29 16:00
敖冠勋网友提问:
怎样自己在家做糖炒栗子
优质答案:
一、把生板栗清洗干净,在水里浸泡一会,这样可以有效留住水分,避免干硬。说是糖炒栗子,实在不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起来很甜的。
二、至于炒板栗用什么锅,家里炒菜用的就可以了,厚一些的最好,受热均匀,栗子不轻易崩。刚开始板栗有水分,等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。
三、为了使其受热均匀,整个过程要不停的翻炒,一般过三十秒种左右翻炒一次,不翻炒的时候要盖上锅盖,以免板栗蹦出来伤到。几分钟后板栗开始裂开,这时还需要再炒十分钟左右,也可以看成色,觉得差未几了可以拿出一颗尝一下,熟了就可以关火了。
以上就是板栗,翻炒,几分钟的相关信息资料了,希望能帮到您。