家常红烧鲢鱼块怎么做(如何红烧花鲢鱼块好吃)
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发表时间：2022-05-29 16:15
阮侑美网友提问：
家常红烧鲢鱼块怎么做
优质答案：
一、鲢鱼500克、姜5片、葱2根、香菜1根、青椒3个、红椒6个、盐10克、白糖30克、酱油2勺、老抽1勺、淀粉50克。
二、处理鱼块，鱼块洗净，片掉鱼排，我直接扔了。切大块。
三、再切三刀改成小块，加盐，淀粉，几滴老抽抓匀。
五、下锅微煎，表皮煎到微焦黄再翻面，继续煎。平底锅省油，油放的未几。这样把平底锅斜着可以加快速度。
六、下姜，辣椒井水不犯河水，各自安好的煸炒。
七、待辣椒煸炒的差未几后，翻动辣椒会鱼块混合，下盐，白糖，一点点生抽，加小半碗水，大火收汁。
8、起锅前加香菜，收汁看个人喜欢往把握，喜欢汁水多的就不要烧太干，汤汁面条拌饭超级好吃。
以上就是鲢鱼,辣椒,平底锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
