蛋挞液的简单做法(在家做蛋挞液的简单做法)
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发表时间：2022-05-29 16:51
叶阳筠网友提问：
蛋挞液的简单做法
优质答案：
一、蛋挞是深受小朋友和很多年轻人喜爱的甜点，酥脆、层次丰富的外皮，中间是有浓浓蛋香的蛋挞液，咬上一口，各种口感交相照映，非常的好吃。具体做法如下：
（1）主料：纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。
（2）预备原料。将牛奶和糖倒进碗中，用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。
（3）把鸡蛋放到碗里，搅拌均匀。（鸡蛋可以在另一个碗里搅拌，然后倒进往，这样处理起来更好。）
（4）加进炼乳拌匀。
（5）加进淡奶油，搅拌均匀。
（6）将蛋挞溶液筛至少两次。（过滤掉颗粒会让口感更细腻。）
（7）将蛋挞皮事先放在烤盘上，然后舀或倒进蛋挞液中，长达九分钟即可满！
以上就是蛋挞,鸡蛋,炼乳的相关信息资料了，希望能帮到您。
