怎样做传统老式月饼皮(月饼皮家庭最简单做法)
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发表时间：2022-05-29 16:09
黄洁玫网友提问：
怎样做传统老式月饼皮
优质答案：
一、花生仁370g，白糖601g，面粉炒熟的)648g，盐28g，芝麻185g，葱白185g，花椒粉4.62g，植物油185g，普通面粉1500g，臭粉13g，水200g，清净园透明糖稀150g，色拉油450g，鸡蛋3个，白糖550g。
二、取一个大点的盆，盆里倒进1500g面粉，在面粉的上面倒进臭粉、水、糖稀、鸡蛋、白糖、色拉油搅匀，搅拌均匀，不要起筋。
三、取所有馅料搅拌在一起，均匀分成40份，搓成球状 ，皮也分成40份，然后就像包豆包那样，用皮把馅料包起来。
四、然后放进铁盒里，用戳按一下上面，按出图案，然后放进预热好的烤箱。
五、上下火200度 烤制成棕红色就OK了。
以上就是面粉,白糖,糖稀的相关信息资料了，希望能帮到您。
