腌制榨菜的制作方法(腌榨菜的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-26 23:23
陈玉睿网友提问：
腌制榨菜的制作方法
优质答案：
一、食材:大头菜5000克，精盐750克，五香粉100克。
二、将大头菜往叶子，往根须洗净备用。
四、取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天。
五、再把半成品取出晒到6成干，加五香粉拌匀。
六、最后只要把半成品装进坛内封好口，一月后即可食用。一个月以后也可以随吃随取，但是腌制久一点更好。
以上就是大头菜,榨菜,半成品的相关信息资料了，希望能帮到您。
