豆筋棒如何做好吃(豆筋棍怎么做好吃家常菜)
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发表时间:2022-05-29 16:33
陈明信网友提问:
豆筋棒如何做好吃
优质答案:
一、预备食材:豆筋棒300克,五花肉300克,姜、葱、蒜、油、盐、大料、桂皮适量。
二、干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用。
三、将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用。
四、对开后切成小节,再上过蒸一下捞出。
五、锅里留少许油,加进2大勺白糖。
六、炒出焦糖色后,放肉下锅煵干水汽上色。
七、放老抽一勺,大料、桂皮、姜、葱。
8、放进料酒往除腥味,加适量的开水,调进盐,烧开后,用中火炖到肉软大约1小时。
9、放进豆筋煮开后,转中火煮软即可。
以上就是切成,大料,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。