冰博克咖啡介绍(冰博克咖啡正确喝法)
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发表时间:2022-05-29 15:27
林姿儒网友提问:
冰博克咖啡介绍
优质答案:
一、冰博克音译自德语的Eisbock,最早起源于1890年的德国啤酒酿造工艺,名叫“冰溜博克”。
二、冰博克咖啡是将冷冻至冰点的牛奶使其与水进行分离,得到浓缩牛奶。把溶解出来40-60%的浓缩牛奶兑进浓缩咖啡,这就是冰饮冰博克。
三、它的原理是通过不同液体的冰点,进行不同液体的分离。
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