蝴蝶面如何煮容易软烂(蝴蝶面不好煮)
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发表时间:2022-05-29 15:23
王柔靖网友提问:
蝴蝶面如何煮容易软烂
优质答案:
一、在煮软的过程中,要不断的搅拌,千万别让面条粘在一起。普通的长面条(1人份)用大火约煮7分钟左右;造型面要煮久一点。
二、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。锅内放奶油,先放进蒜碎,再将洋葱碎放进煸炒至透明。放进熏肉,煸炒至肥的部分发白后放进白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。放进芦笋、蝴蝶面。等汤汁浓厚后,加进起司粉,即成。
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