藜麦米如何煮干饭(藜麦米怎么煮米饭)

简淑惠网友提问：

藜麦米如何煮干饭

优质答案：

一、藜麦200g、白米200g、净水：没过两种粮食大约1指的量。

二、藜麦饭制作：将藜麦和白米放进盆中，用净水冲洗干净，然后放进电饭锅中，加进净水，净水添加的量大约是用手插进水中，间隔藜麦米一个手指肚的深度就可以了。

三、选取外观漂亮，长相周正的南瓜一个，一定要长的匀称，这样可以大大提升后续成品的颜值，然后将表皮洗擦干净，最好用小刷子冲水刷掉表面的土壤，最后用净水冲洗干净备用。用小刀在南瓜柄下的部分，斜刀45度左右，呈锯齿状用刀切进南瓜内，最后将整个南瓜沿周长切成锯齿状花刀，然后提起南瓜柄，用勺子将南瓜瓤和瓜子挖干净，就形成了一个花刀的南瓜碗。将蒸好的藜麦饭用勺子装进南瓜里，平整压实，然后将大枣干掰成小块按到藜麦饭上作为装饰。盖上南瓜盖子，然后将装满藜麦饭的南瓜放到蒸锅中，大火蒸大约40分钟左右，根据不同的南瓜大小、品种，时间可以灵活调整。将蒸好的南瓜饭取出，放到收留器中，略放凉后，将南瓜盖子打开，放进勺子就可以吃了，藜麦饭的清香混着南瓜的香甜味，很香。

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