草鱼块的做法(豆豉草鱼块的做法)
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发表时间：2022-05-29 15:17
李于婷网友提问：
草鱼块的做法
优质答案：
一、食材：草鱼1条，盐适量，姜片适量，味精适量，食用油适量，香葱末适量，料酒1瓶，白糖适量，菜籽油半碗，淀粉一小袋，花椒粉5勺，辣椒粉5勺。
三、将用料中白糖和辣椒粉部分放进锅中，用量依据个人口味而定，然后盖上锅盖腌制5小时左右。
四、将盆子内的姜丝和葱末取出，放进干净的小碗内以备用，用淀粉将鱼块包裹住。
五、在锅内放进适量的菜籽油，将菜烧至八成热的时候，将裹好淀粉的鱼块依次放进锅内，这样一直炸，炸至两边都呈现金黄色的时候，取一个干净的盘子将其装进以备用。
六、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放进煸至金黄色的时候，再倒进适量的开水，再依次放进鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。
以上就是草鱼,放入,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
