如何煮鹌鹑蛋好吃
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发表时间：2022-05-29 15:53
陈思桦网友提问：
如何煮鹌鹑蛋好吃
优质答案：
一、原料：鹌鹑蛋、大料、干辣椒、香叶、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂灵芝片。
二、先将鹌鹑蛋用净水浸泡后逐个洗净;鹌鹑蛋冷水下锅,中火烧开沸腾3分钟关火;鹌鹑蛋取出放进凉水。
三、炒锅换凉水放进鹌鹑蛋;用漏勺轻轻推拿鹌鹑蛋,使其表面稍微破裂以便进味;放进调(老抽、干辣椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、花椒、冰糖、灵芝片等);大火烧开,水开后转中小火煮20分钟,关火自然冷却
四、往掉固体调料,保存汤汁,进碗。
以上就是鹌鹑蛋,小茴香,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
