牛拆骨肉怎么做才好吃(牛骨拆骨肉的做法)
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发表时间：2022-05-29 15:52
林祯龙网友提问：
牛拆骨肉怎么做才好吃
优质答案：
一、预备用料。牛骨头、水、姜、葱、蒜、青辣椒、盐、泡椒、米酒、生抽、味精、油。
二、先把骨头洗净、放进锅中大火焯５分钟捞出来冲洗干净，锅洗净之后、放进水和大料，还有姜片和骨头，烧开后，用小火煮４５分钟捞出晾凉。
三、把骨头上边的肉撕下来，然后切成片备用。
四、把姜和蒜洗净，然后姜切成丝蒜切碎。再把青辣椒洗净切成片。
五、把炒锅放到火上加油、油热时放姜丝炒出香味、放肉、加盐煸２分钟左右。
六、加进青椒，泡椒、米酒、生抽、煮骨头的汤焖３分钟、放点味精就可以出锅了。
以上就是切成,骨头,米酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
