蛋糕用空气炸锅怎么样做(蛋糕用空气炸锅怎么做蛋糕)
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发表时间：2022-05-29 15:07
林雅安网友提问：
蛋糕用空气炸锅怎么样做
优质答案：
一、鸡蛋2个，低筋面粉40g，油20g，牛奶20g，白醋少许，干净无水无油碗3个。
二、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。
三、蛋清加少许白醋，分次加进三分之二白糖打发至干性发泡。
四、将剩下的糖，牛奶，加进蛋黄液中拌匀备用，筛进面粉，拌匀无颗粒。
五、空气炸锅预热7分钟。
六、将打发的蛋清分三次加进蛋黄液中，翻版均匀。
七、倒进空气炸锅蛋糕磨具中，放进炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅。香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。
以上就是蛋清,蛋黄,空气的相关信息资料了，希望能帮到您。
