什么是面粉改良剂(面粉改良剂的作用是什么)
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发表时间：2022-05-29 15:33
王威全网友提问：
什么是面粉改良剂
优质答案：
一、面粉改良剂的主要成分是聚丙烯酸钠，是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，外观为无色或淡黄色液体、粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的ｐＨ一般在６-９。
二、能电离，有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数目增加，先溶解后沉淀。无毒。
以上就是水溶液,面粉,聚丙烯的相关信息资料了，希望能帮到您。
