面包片要烤一下的原因(面包片烤完会回软)
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发表时间:2022-05-29 15:40
谢雅惠网友提问:
面包片要烤一下的原因
优质答案:
一、为了提升口味,将面包片烤热或烤脆,再涂抹黄油或奶酪就很轻易进味了。面包片可以不用烤的,直接面包片加牛奶即可。
二、面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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