炒螃蟹的做法(蛋黄炒螃蟹的做法)
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发表时间:2022-05-29 15:34
蔡宜新网友提问:
炒螃蟹的做法
优质答案:
一、梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。
二、梭子蟹往除鳃及白毛后洗净斩件,锅中放油,爆香蒜瓣、姜,干辣椒;
三、放麻辣烫底料,小火煸香,放进梭子蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀;
四、放盐、白糖、料酒,继续翻炒3分钟左右,最后放葱花炒匀即可出锅食用。
以上就是梭子蟹,蒜瓣,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。