猪肝是猪的什么部位(猪身上有个部位和猪肝很像,叫什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 15:01作者:王静怡

猪肝是猪的什么部位(猪身上有个部位和猪肝很像,叫什么)

方芸紫网友提问:

猪肝是猪的什么部位

优质答案:

一、洋葱菠菜、青红椒、韭菜等。猪肝是指猪的肝脏,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。

二、猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,由于纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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